المعجنات الأناضولية التقليدية (0.6 كجم – 1.5 رطل)

المكونات: دقيق (دقيق القمح)، جبن (حليب مبستر، ملح، إنزيم ميكروبي)، ماء، بيض، زبدة، زيت دوار الشمس، ملح.

المسببات للحساسية: القمح، الحليب، البيض.

الاستهلاك: ضع العدد المطلوب من الشرائح على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنه لمدة حوالي 3 دقائق، أو ضع الكمية المطلوبة من الشرائح على صينية مقاومة للحرارة وسخنها لمدة 10 دقائق في فرن تقليدي مُسخن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت. يمكن أيضًا تدفئتها على نار متوسطة باستخدام اما جهاز بانيني او محمصة أو مقلاة غير لاصقة. قدم لطبق دافئا.